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마망갸또
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    히스토리

    • 2025

      강원랜드 호텔 입점

      롯데 백화점 본점 입점

      경희대학원 조리외식경영학 박사학위 취득 (오너셰프 피윤정)

    • 2024

      신세계백화점 강남점 스위트파크 입점

      블루리본 투리본 선정

      12년간 블루리본 서베이 연속 선정

    • 2022

      프랑스 'La Liste 2022' 한국 최고의 패스트리샵 9 선정

    • 2021

      『마망갸또의 캐러멜 디저트』 서적출간 - 피윤정 오너셰프 (더테이블)

    • 2019

      경희대학원 조리외식경영학 석사 (오너셰프 피윤정)

      마켓컬리 입점

    • 2018

      "마망갸또x코오롱 다이어트케이크" 상품 출시

      프랑스 국립제과학교 INBP 연수 프로그램 진행

      금천구 독산동 성화빌딩 5층 HACCP 공장 추가 오픈 (250평 규모)

    • 2017

      2017~2018 프랑스 벨루에꽁세이 연수 프로그램 진행

      롯데 "몽쉘 with 마망갸또" 상품 출시

    • 2016

      대한민국 제과기능장 취득 (오너셰프 피윤정)

    • 2015

      "디저트,카페경영의 새로운 키워드" 서적출간 - 박찬인 대표 (아이비라인)

      금천구 독산동 성화빌딩 3층 HACCP 공장으로 이전 (250평 규모)

    • 2013

      디저트카페 마망갸또 강남역점 오픈 (1층~4층 규모)

    • 2012

      마망갸또 베이킹아카데미학원 개원(강남교육청 제9894호)

    • 2011

      "마망갸또의 홈베이킹 스쿨" 서적출간 (테라)

      해외 제과연수 프로그램 운영 (동경제과학교)

      마망갸또 납품케익 사업 오픈 (폴바셋 납품으로 개시)

    • 2010

      마망갸또로 브랜드 통합 (상표출원)

      2010 디저트카페 마망갸또 홍대점 오픈

    • 2009

      디저트카페 마망갸또 런칭 (강남구 신사 가로수길)

    • 2007

      유기농 수제쿠키 전문점 '맘스컬러쿠키' 브랜드 런칭

    • 2006

      "엄마표과자","엄마표아이스크림" 서적출간 - 피윤정 오너셰프 (이지북)

      르꼬르동블루 제과,제빵 디플롬 (오너셰프 피윤정)

    • 2004

      홈베이킹맘으로 브랜드 변경

    • 2001

      베이킹클래스 오픈 (케익하우스민트)